Kézműves sajtok, mézkóstoló, csokoládék, gyógynövények, állatsimogató és vidéki műhelyek várják az érdeklődőket szeptember 26-án és 27-én. A Nyugat-Balaton Kincsei programhoz összesen 17 térségi helyszín csatlakozott – köztük egy balatonszentgyörgyi gazdaság is.
A balatoni főszezon már véget ért, a térség azonban ősszel sem marad programok nélkül. Szeptember utolsó hétvégéjén ezúttal nem a strandok, hanem a Nyugat-Balaton családi gazdaságai, termelői portái és kézműves műhelyei kerülnek a figyelem középpontjába.
A Nyitott Porta Napok célja, hogy a látogatók személyesen is megismerhessék a helyi termelőket, valamint bepillanthassanak a gazdálkodás, az állattartás és a kézműves termékek előállításának mindennapjaiba. A programok között kóstolók, bemutatók, családi foglalkozások és önállóan bejárható portatúrák is szerepelnek.
Balatonszentgyörgyön is kinyílik egy porta
A Helló FONLine térségében a legközelebbi résztvevő helyszínek egyike a balatonszentgyörgyi Országh Gazda portája. A családi gazdaságban sertéstartással és hagyományos húsfeldolgozással, időszakosan pedig baromfikeltetéssel és nyúltenyésztéssel is foglalkoznak.
A látogatók egy kisebb gazdasági udvart és állatsimogatót járhatnak be, a helyi termékek kóstolásának pedig egy több mint kétszáz éves, nádtetős csárdaépület ad otthont. A portán hagyományos módon készített füstölt termékekkel és húskészítményekkel is megismerkedhetnek az érdeklődők.
A balatonszentgyörgyi helyszín csak szombaton tart nyitva, viszont a hivatalos tájékoztatás szerint esős időben is fogadja a látogatókat.
Méhek, csokoládé, fazekasság és lovak Páhokon
Alsópáhokon és Felsőpáhokon több, egymáshoz közeli helyszín csatlakozott a hétvégéhez.
Szombaton látogatható a Lázár Méhészet, ahol a kaptárak működését, a méhészeti eszközöket és a méz útját mutatják be, mézkóstolással kiegészítve. Ugyancsak szombaton nyit ki a Páhoki Kapo(l)cs Alkotóház, ahol egy hagyományos helyi sütemény történetével és elkészítésével ismerkedhetnek meg a vendégek.
A felsőpáhoki Kakasbonbon Csokoládé – Piknik Pont szombaton és vasárnap is várja az érdeklődőket. A látogatók kézműves bonbonokat kóstolhatnak, és betekintést kaphatnak a csokoládékészítés kulisszái mögé. Egyes kóstolók és gasztronómiai programok fizetősek, ezekre előzetes jelentkezést kérnek.
Szintén mindkét napon szerepel a programban a Billegéri Lovastanya, ahol lovaglás, állatokkal való ismerkedés, íjászat, ügyességi feladatok és más családi programok közül lehet választani. A Sártekerő Fazekasműhely ugyanakkor csak vasárnap nyit ki; itt a hagyományos kerámiatárgyak készítésébe pillanthatnak be a látogatók.
Sajtok, mogyoró, gyógynövények és gyümölcspárlatok
A Nyugat-Balaton Kincsei program összesen 17 helyszínt kapcsol össze. Gyenesdiáson a Kakukkfű Porta gyógynövényes programokkal készül, Cserszegtomajon pedig a mogyoró termesztésével és feldolgozásával ismerkedhetnek meg az érdeklődők.
Reziben a CseRoSajt Manufaktúra mutatja be a sajtkészítés világát, Várvölgyön pedig a Farm54 Családi Gazdaságban az angusmarha- és mangalicatartás kerül a középpontba. Balatongyörökön a gyümölcspárlatok, Zalaváron a biogabona és a bioliszt, Döbröcén a lekvárok és szörpök, Türjén pedig a kézműves sörök készítését ismerhetik meg a látogatók.
Indulás előtt érdemes tájékozódni
Nem minden porta tart nyitva mindkét napon, és az egyes helyszínek programjai, nyitvatartása, valamint részvételi feltételei is eltérhetnek.
A szabadon látogatható, ingyenes programokhoz általában nem szükséges előzetes jelentkezés. A fizetős kóstolókra, workshopokra és korlátozott létszámú foglalkozásokra azonban regisztrációt kérhetnek. Több szabadtéri helyszín programját az időjárás is befolyásolhatja.
A pontos időpontokat, címeket, részvételi díjakat és az esetleges programváltozásokat ezért indulás előtt érdemes ellenőrizni a Nyitott Porta Napok hivatalos oldalán.
Forrás: Nyitott Porta Napok; Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
